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首家网红饸饹(hé le)面落户耒阳啦!!超多福利劲爆来袭!

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发表于 2019-1-13 16:37:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

吃了这家面,天下再无面!
但是今天小编给大家介绍的这家
你一定没有吃过…
那就是——饸饹面哈?
这两字不会读?

虽然名字有点绕口,但确实是也是一道响当当的美食。现在首家网红饸饹面落户耒阳啦!想吃的小伙伴们可以去吃啦!


店铺地址:耒阳金华南路175号(枫情假日酒店1楼)
营业时间:早上7:00-凌晨2:00
联系电话:0734-4895277‬、13317471757
插播一则开业福利
1月20日盛大开业  
三人同行,一人免单
(只限粉、面)活动时间
2019年1月20日-1月22日

福利一
进店免费领红包

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晒朋友圈
煮蛋免费送(限一号、一碗一个)

福利三
点赞满四十八个,免费送价值十元粉或面一碗。

福利四
充值99元注册会员
送价值十元面或粉十一碗
全年煮蛋免费送(限一碗一个)。
想了解更多优惠福利
请添加上方二维码

羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用。

店家按照比例加入新鲜的羊骨、羊肉、牛肉、羊油,再加入秘制的炒料和辣椒熬制汤底,经过大火熬制,汤底鲜香醇厚,最后入口能喝出是羊肉汤却没有羊膻气。


羊肉饸饹面是这家的招牌菜,肉片块头大,用料足,味道跟汤也是高度统一的,很好的保持了羊肉的原香!

面也是选用上等面粉口感无比筋道


出锅后,香味扑鼻而来让人口水直流

煮好的面捞出后撒上一把细碎的葱花
夹上几片卤好的羊肉
再浇上一勺滚烫的热汤就可以了
细嫩的肉片浮在汤表面
丝丝缕缕的香气迫不及待钻进了鼻孔里

要想出味儿
辣椒的加入必不可少
不过饸饹面可是有专用的牛油辣椒
都是师傅亲自熬制
加上骨头汤和十多种配料
用大火熬上两三个小时
吃货站在锅边就能闻到羊油的浓烈香气

Z

一碗好的牛肉粉,米粉和牛肉是同等重要,大米经过十几小时的水浸、打浆,做出来的米粉洁白并且入口筋弹~

米粉是新鲜的粉,没有任何添加剂,在锅内烫几下即可捞出,用清水煮出来的米粉不串味、煮熟后是半透明的白色,保留纯香原味的同时,不会抢了碗里其他配料和汤底的风头。

肉质紧实的牛肉在炖煮后肉质并未松散,但已十分软烂,牛肉十分鲜嫩,连我这种嘴挑的“噬肉族”都对它赞不绝口!根据自己的喜好加入醋、酸萝卜等调味料,充分翻拌使米粉儿更加入味~然后就可以疯狂吸食啦...


与“大口吃肉”的快感相比羊蹄的美味更适合咱门耒阳人,羊蹄肉质鲜嫩且有嚼劲,搭配着软烂的羊筋咬一口下去毫无油腻感,好吃到想秒秒钟放下矜持,扔掉筷子马上动手,这种好吃的赶脚,只有坐在那里才能体会到


清透明亮的灯光,干净整洁的环境,有点扑面而来的洋气和清新有木有?

店铺还有一个档口,所有的食材都看的见!!



大锅鲜牛羊肉美食



联系电话 | Telephone
0734-4895277‬13317471757
营业时间 | Opening time
上午7:00-凌晨2:00
店铺地址 | Address
耒阳金华南路175号(枫情假日酒店1楼)




战略合作伙伴-广告-·以上内容由大锅鲜牛羊肉美食提供·


               

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发表于 2019-4-9 23:45:58 来自手机 | 显示全部楼层
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